Para finalizar el curso 2020-2021, la academia ha creado un taller relacionado con la pastelería creativa. Es una de esas formas de poner en práctica lo aprendido pero dentro de un contexto poco habitual como es el caso la pastelería. Espero os sea útil y que saquéis el máximo partido al maestro pastelero Jhon Jairo García y su particular forma de modelar a través del azúcar.
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